Rinnoviamo l’arte della panificazione nel nostro forno

Pane fresco e artigianale

Il Panificio Melli è rinomato per la produzione artigianale di pane, grissini e crostini di alta qualità. Utilizziamo farine selezionate, tra cui la Farina Intera®, bianca, integrale, di segale, soia e cereali per proporre un vasto assortimento di articoli. Alle ricette tramandate di generazione in generazione ne integriamo di nuove per ampliare l’offerta e andare incontro alle esigenze dei clienti.

Tra le nostre specialità troviamo una miriade di classici formati di pane e quello integrale ricco di fibre, perfetti per una colazione dolce accompagnati da miele, marmellata o creme spalmabili. Se al mattino gradisci invece il salato, puoi farcirli con affettati vari.

Il pane di segale, con il suo sapore deciso, è ideale per spuntini nutrienti insieme a formaggi freschi o stagionati. I grissini e i crostini, leggeri e croccanti, sono sfiziosi come snack o in abbinamento a insalate e zuppe. Il pane multicereali, dal gusto ricco e ricercato, è un ottimo complemento per pranzi e cene, servito con verdure grigliate o salumi.

Il procedimento di preparazione del nostro pane si è evoluto attraverso l’implementazione di una serie di attrezzature innovative per l’impasto, la lievitazione e la cottura. Le tecnologie integrate in questi strumenti ci consentono di garantire prodotti di alta qualità, preservando tutte le proprietà nutritive degli ingredienti e seguendo metodi artigianali.

Il pane del Panificio Melli non è un alimento qualunque, ma un’esperienza di gusto che arricchisce ogni pasto, dalla colazione alla cena. La genuinità e la bontà dei nostri prodotti freschi, perfetti per qualunque momento della giornata, ti tenteranno a ogni morso.