Antipasti

La genuinità dei prodotti locali e classici DOP italiani per capire bene cosa si intende per “gastronomia italiana”. Prosciutti stagionati, Salami nostrani, Formaggi certificati: tutto per le soddisfare le vostre esigenze e farvi passare piacevoli momenti al Panificio Melli.

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Primi

Adatti a tutte le stagioni, i Primi piatti del Panificio Melli vi accompagneranno in un mix unico di sapori. I Tortelli Verdi “reggiani” , Cappelletti in brodo di carne tipici reggiani o i nostri Spaghetti Sfumati al Vino. Un incontro perfetto tra modernità e tradizione.

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Secondi

Delicati e sfiziosi, i nostri Secondi rappresentano l’unione tra il sapore ed il benessere. Piatti finemente preparati dai nostri cuochi, ottimi per qualsiasi stagione.

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Dolci

Quando l’arte si unisce al gusto, il risultato è un opera d’arte deliziosa al palato. Oltre ai dolci classici prodotti al Panificio Melli, saranno soddisfatti anche i gusti più particolari e curiosi.

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I NOSTRI PRODOTTI

I prodotti offerti, molti dei quali provenienti direttamente dal territorio limitrofo, a Km 0, sono scelti accuratamente per garantire un ottimo servizio, che soddisfi le esigenze dei clienti. Salumi DOP, Vini DOC, formaggi, freschi o stagionati, di alta qualità e tanto altro ancora: questo per immergersi nel territorio reggiano, ricco di sorprese e di bontà. Ultimo, ma non certo per importanza, il Servizio-Bar che, dalla mattina fino alla sera, permetterà di passare il tempo per una piacevole colazione o magari degustando un cocktail durante l’ora dell’aperitivo. Passano gli anni. Gli arredamenti si sono rinnovati, il personale anche, la mentalità si evolve. Ma il gusto e la sapienza del “mangiare bene” è la stessa dal 1968. Perché il Panificio Melli non è solo “panificio”. E’ tradizione che rimane immutata nel tempo, con gli stessi ingredienti e ricette di una volta. E’ consapevolezza di un mestiere che è molto di più di un semplice “lavoro”: è una passione. Il Panificio Melli è Reggio Emilia.

i menù

Gli Antipasti / Appetizers

 

Piatto di prosciutto Parma 24 mesi TANARA   € 9,00

24 months seasoned Parma’s ham

Piatto di prosciutto Parma 36 mesi RULIANO   € 11,00

36 months seasoned Parma’s ham

Piatto di bresaola e Parmigiano*   € 10,00

Bresaola (air-cured beef) with Parmesan cheese

Piatto Culatello di Zibello   € 16,00

Zibello culatello ham (richly cured ham)

Piatto di arrosto di tacchino  € 8,00

Roast turkey

Piatto di culaccia  € 10,00

Culaccia (ham used to make Culatello)

Piatto di Jamon iberico “Bellota”   € 20,00

Jamon iberico Bellota

Piatto di Bufala e Parma   € 12,00

Bufala e Parma

Gorgonzola e acciughe   € 9,00

Gorgonzola and anchoves

* essendo di produzione limitata il tagliere subisce variazioni
as limited productions all cutting boards may be changed

I Taglieri / Cutting boards

 

Tagliere di affettati misti   € 10,00

( Parma 24 mesi, coppa piacentina, salame, mortadella, pancetta piacentina)

Plate of mixed cured meats

Tagliere di affettati misto speciale   € 16,00

* selezione salumi artigianali DOP da varie regioni italiane

Special plate of mixed fine cured meats from different italian territory

Tagliere di formaggi misti*   € 12,00

Stagionati piccanti, morbidi e aromatici

Plate of mixed spicy and cottage cheese

Tagliere di formaggi misti* speciale   € 15,00

*Selezione di formaggi pregiati di Malga, d’alpeggio e di grotta

Special plate of mixed fine cheese from different italian territory

Tagliere misto formaggi e salumi   € 12,00

Selezione di affettati e formaggi stagionati

Plate of mixed cured meats and cheese

Tagliere con salame nostrano e salame piccante   € 9,00

Middle salami

* essendo di produzione limitata il tagliere subisce variazioni

as limited productions all cutting boards may be changed

* essendo di produzione limitata il tagliere subisce variazioni
as limited productions all cutting boards may be changed

Le stuzzicherie / Snacks

 

Ciotola di ciccioli € 4,00

Ciccioli di Maiale

Ciotola di Gnocco Fritto € 3,00

Gnocco Fried

Assaggio di Parma € 5,00

Degustation of Parma’s hams

Scaglie di parmigiano*Con balsamico* € 6,00

Parmesan cheese enriched with aromatic vinegar

Assaggio di Jamon Spagnolo “Bellotta” € 9,00

Degustation of Bellota ham

Degustazione mostarde cad. € 1,50

Degustation of pickled fruits

*contiene allergeni

Primi / Starter

 

Tortelli verdi* al burro* € 8,00

Tortelli filled with spinach served with butter

Tortelli* di zucca* con burro* € 8,00

Tortelli filled with pumpink served with butter

Cappellacci* di ricotta* mantecati al limone € 8,00

Cappellacci cottage cheese with lemon

Gnocchi* di patate con cacio e pepe € 8,00

Potato Gnocchi with cheese and pepper

Cappelletti*in brodo**  € 10,00

** tempi di preparazione 20 minuti  Cappelletti in broth

Spaghetti*sfumati al vino € 8,0

Spaghetti nuance wine

Riso Thai con Verdure  € 8,00

Thai rice with vegetables

Tagliata di pollo con ratatouille € 10,00

Sliced chicken with ratatouille

Filetto di manzo con Julienne di patate € 16,00

Beef fillet with julienne potatoes

Caprese croccante dello chef € 10,00

Caprese crisp Chef

Non si effettuano variazioni al menu

*contiene allergeni

Non si effettuano variazioni al menu’

Dolci a Cucchiaio / Dessert

 

Mascarpone*con scaglie di cioccolato € 5,00
Mascarpone Cheese with Chocolate

Zuppa inglese* € 5,00
Zuppa Inglese*

Dolci del forno / Sweets Bakery

 

Trancio di torta*da forno € 3,50

– Sacher – Delizia – Ricotta – Riso – Crostate

Fette di torta*con frutta € 4,50

Tortellino* fritto o tortellino* al forno € 1,00

*contiene allergeni

11 + 14 =

Cocktails

Un buon drink per finire la giornata.

Se stai cercando un locale dove bere un buon drink, ti ricordiamo che Melli offre anche questo.